sábado, 10 de maio de 2008

Carpaccio de carne



Podem até falar que carpaccio já se deduz que é de carne, mais como inventaram de salmão, de pernil, de sei lá o quê, frisei que o de carne está entre os meus preferidos.
Muito bom, acompanhado de uma mostarda dijon, de alcaparras e rúculas fica melhor ainda. Entradinha mais que perfeita!!! Esse é do Maison do Bonfim.

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