terça-feira, 17 de fevereiro de 2009

Jantar Indiano no Raval

O Raval sempre foi um restaurante que me despertou curiosidade, uma casinha branca,pequena, bucólica, do jeitinho que eu gosto. Mas ainda não tinha tido oportunidade de conhecer. A convite de uma grande amiga - a Léa, para uma saidinha diferente combinamos de ir até lá. Havia sido anunciado na mídia que haveria um menu especial das Índias - não relutamos - fomos degustar!!!!
A decoração da mesa estava linda, tudo de muito bom gosto, havia uma cestinha com frutas secas como uma pré entradinha - adorei.
Segue a sequência dos pratos que optamos:

Entrada: Samosas (porção de pastéis indianos recheados, alguns com carne de cordeiro, gengibre e passas, outros com legumes, acompanhados de chutney de manga caseiro- Aprovadissímo!!!)
Eu fui tão empolgada para provar comidinhas exóticas que queria provar até as flores, hehehehe, mais o garçon lembrou que essas não eram comestíveis, e sim do pé de Jasmim que perfuma o jardim da casa.

Prato Principal: Tasty Mango Mutton ( saboroso cordeiro com manga, gengibre, cardamomo e cúrcuma, acompanhado de arroz basmati com amêndoas torradas).
Vocês devem estar se perguntando - Cadê a foto? heheheheh, estávamos com tanta ansiedade de provar, que quando lembramos o pratinho já tinha acabado.

Sobremesa : Sorvete com amêndoas regado com água de flor de laranjeira - simples e espetacular...

Todo esse menu custou R$ 44,90 (individual).
Att: Lá no Raval, eles vendem algumas especiarias como azeite trufado, foie gras, ...., depois volto lá para comprar umas coisinhas.

Raval Bistrot: Rua do Cupim, 166, Graças, Recife-PE , 81 - 3222 4677

2 comentários:

Juliano Dias disse...

Adoro a culinária indiana, principalmente as samosas. Não conheço o Raval, mas já marquei com amigos para irmos na próxima semana.
Parabéns pelo blog, seus posts são realmente inteligentes e interessantes. Sempre passarei por aqui a partir de hoje.
Abraços,
Juliano Dias.

Quel Stival disse...

Obrigada, Juliano.Aguardarei suas visitas e comentários.